Mersin den hediye olarak bayağı fazla miktarda limon gelince, limonatayı çok severim bu arada, dedim ben bunlardan limonata yapabilir miyim, yaparım.
İşe koyuldum, bir sürü tarife baktım, sonra kendime göre bir tarif uydurdum, ölçüleri zevkinize göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Malzemeler:
8 küçük limon,
1,5 su bardağı toz şeker,
3 bardak ılık su,
Yapımı:
Limon kabuklarını rendeliyoruz, rendelediğimiz kaba toz şekeri de koyup, kabukları ve şekeri elimizle ovuyoruz.
ssssssonra tüm limonların suyunu sıkıp, az önce ovaladığımız şeker ve kabukların üzerine döküyoruz, biraz buzdolabına koyuyoruz, 1-2 saat yeter.
sonra 3 bardak ılık su ile şeker tamamen eriyene kadar karıştırıyoruz.
Sonra kabukları ayıklamak için tülbent benzeri ince bez veya küçük delikli süzgeç yardımıyla süzüp sürahiye alıyoruz.
Suyu eklerken hepsini değil yavaş yavaş dökerseniz, tadını ayarlama şansınız olur, azaltıp çoğaltabilirsiniz.Buzdolabında iyice soğutup içebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)
o kadar severim ki,o kadar olur yani,içince tansiyonumu yerle bir etse dahi içiyorum valla çaktırmadan kimseye :) elinize sağlık,sevgiler
YanıtlaSilwww.minikmini.blogspot.com
ben de çok seviyorum, neredeyse su yerine içeceğim , teşekkürler :)
YanıtlaSilOoOohh.. :) Ne güzel, ellerinize sağlık..
YanıtlaSil93. takipçiniz benim.
Bu arada çok hoş bir çekilişim var, muhakkak beklerim :)
Sevgiler
http://http://whiteglaze.blogspot.com/2013/08/beyaz-srn-buyuk-cekilisi.html
twitter: @_gamzeahmet_
teşekkür ederim, hemen bakıyorum çekilişinize :)
YanıtlaSil