24 Mart 2013 Pazar

POĞAÇA YAPTIM



Genelde kek yapmak üzerine uzmanlaştığımı söyleyebilirim ama mayalı poğaça için de uzun zamandır tarif arıyorum.Bulduğum tarifler genelde çok kalabalık misafir grupları için oluyordu. Bu akşam oturdum bir kolaj tarif yaptım, şu anda fırında pişiyor. Yazıya ara verip tadına bakacağım, güzelse tarif yazacağım yoksa bu post kendini yok edecek :)

Malzemeler:

Hamur için
125 gr oda ısısında margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım paket ıslak maya (20 gr kadar)
1su bardağı ılık süt
2 yumurta ( 1 inin sarısı üzerlerine sürülecek)
2 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
biraz çörek otu
Aldığı kadar un

İçi için
peynir, haşlanmış patates, kavrulmuş kıyma ne isterseniz koyabilirsiniz, hatta sade bile olabilir.

Evet tadına baktım, çok beğendim, aferin bana.

Nasıl yapıldığına gelince, maya, şeker ve sütü hamur yoğuracağınız kaba koyun, kaşıkla ezerek mayayı eritin, beş dakika mayalanmasını bekleyin. Sonra kalan tüm malzemeyi kaba koyun, unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun. Yumuşacık ama ele yapışmayan bir hamur olmalı. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle şekil verip içini koyup yağlanmış tepsiye dizin. Toplam iki tepside 30 tane minik poğaçanız oluyor. 200 derecelik fırına 20 dakikada piştiler.
Afiyet olsun.

Not: Aynı tarifi bir paket yaş mayayla (40 gr.) denedim, çok daha pofuduk poğaçalarım oldu, onu da tavsiye ederim.

20 Mart 2013 Çarşamba

AŞKIM İRON FİST

Bilen bilir İRON FİST diye bir marka var yurtdışında, ayakkabılarının güzelliğini anlatmaya sözler yetmez, özellikle gothic tasarımlarının hastasıyım.
Sevgili GÖKSUK un twitter hesabında gördüğüm botlarına bayıldım, nerden aldığını sordum, o da bana PİNK AVENUE adlı süper hızlı bir alışveriş sitesinden bahsetti, indirim varmış bir de iyi mi :)
Netice de ben dün öğle internetten sipariş ettiğim botlarıma bugün öğle vakti kavuştum.



İşte kendileri, tanıştırayım, yeni aşkım, mevsim sebebiyle az giyeceğim ama olsun, bu gece sarılıp uyumayı düşünüyorum kendilerine.

Bu da aldığım sayfanın adresi, duymayan kalmasın :)

1 Mart 2013 Cuma

Okuma Bayramı Broşu



Çocuğu ilkokula gidenler bilir, okuma bayramı diye birşey var, çocukların hepsi okumayı sökünce sınıfça bir kutlama yapılıyor, yakalarına kırmız kurdela takılıyor.
Zaman değişti kırmızı kurdela da değişmiş, başka sınıflar hazır keçeden yapılmış fiyonklar almışlar, öğretmenimiz benim bu işlerle uğraştığımı bildiğinden topu bana attı, bende nette araştırdım, çocuklara uygun broş modelleri buldum, örnekler yaptım. İlk paylaştığım modeli beğendi öğretmenimiz onun üzerinde çalışacağım.
Başka annelere de lazım olur diye blogumda yayınlıyorum, çok sevimliler, örnek aldığım keçe modellerinin sahiplerine teşekkür ediyorum.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...